500 g medister
1 ds hakkede tomater med urter
1 lille løg finthakket
ca. 1 dl ketchup
1 svinebouillon terning, opløst i vand
salt, peber og rund af med lidt sukker
Kog medisteren og skær den i ca. 1 cm. tykke skiver.
Løgene simres i smør i en gryde til de bliver klare.
Kom medisteren i og rør rundt.
Derefter kommes tomater, ketchup og bouillon i.
Småkoger i ca 20 min. mens makaroni tilberedes.
Er der en rest tilbage kan du næste dag lægge makaronien i et ovnfast fad og komme "saucen" over. Fyld op med fløde og kom i ovnen ved 200°C i ca en halv time.