1 kg skinkekød i tern
olie
750 g champignon
300 g løg
750 g grønsagsblanding
250 g pølser i stykker
2 dåser tomatpuré
salt, karry
Karryen svitses i olien, kødet tilsættes og brunes. De hakkede løg og
skiveskårne champignoner tilsættes sammen med tomatpuréen.
Retten småkoger i 45 min., grønsager og pølser tilsættes, og retten smages til med salt og evt. mere karry.
Serveres med ris.