Spis noget godt i aften
200 g naturris
400 g svinemørbrad (må gerne være dansk)
2 gulerødder
1 porre
2 spsk solsikkeolie
sojasauce. peber, karry
*
A. Kog naturrisene i saltet vand i 35-40 min.
B. Skræl gulerødderne, skyl porren og skær det hele i strimler.
C. Varm olien op og brun kødet.
Tilsæt gulerødder og porre.
Hæld 2 dl vand ved og lad det simre under låg i 15 min.
Krydr med sojasauce, peber og karry og server ris til.
Pr portion 1661/397 kJ/kcal.·25 g protein. 13 g fedt. 38 g kulhydrat. 3 g fibre