2 gulerødder
400 g hakket oksekød
1 tsk soyasauce
1 fed hvidløg
salt, peber
persille
Rens gulerødderne og riv dem fint.
Rør det hakkede kød med de revne gulerødder og tilsæt soyasauce, knust hvidløg, salt og peber.
Form blandingen til små bøffer, og steg dem i smør ca. 4-5 min på hver
side.
Server med kartoffelmos og drys med persille.