#
170 g kalkunkød
50 g løg
½ rød peberfrugt
½ gul peberfrugt
75 g løse majs
50 g squash
1 gulerod
karry
hvidløg
salt
peber
*
Svits løgene i en tykbundet gryde, derefter kødet der er skåret i fine strimler.
Efter et par minutter tilsættes alle grønsager samt krydderier minus majs, som tilsættes efter ca. 10 min. Tilsæt lidt vand, så der bliver lidt sauce, som jævnes med hvedemel.