200 g frisk pasta
200 g kalkun i strimler
1 løg
½ dl soya
2 dl piskefløde
smør
Smelt lidt smør på en pande, svits det finthakkede løg og kalkunstrimler ca. 5 minutter.
Tilsæt soya og piskefløde og lad retten simre et par minutter, smag til med salt og peber.
Kog frisk pasta i 1 minut (al dente) og si vandet fra.
Vend den kogte pasta i kalkunsaucen.
Servers straks.