300 g fiskefilet ( feks rødspætte )
600 g frossen helbladet spinat
2 løg
4-6 gulerødder
½-1 liter mornaysauce
8-10 lagsagneplader
200 g reven ost
salt og peber
Damp spinaten, til væden er fordampet.
Skær løg og gulerødder i tynde skiver.
Læg lasagnepladerne lagvis med spinat, løg og gulerødder dernæst sauce, salt og peber.
Derefter spinat, fisk, løg og mornaysauce og endnu et lag spinat, løg og gulerødder. Slut af med mornaysauce, ost og salt og peber, og sæt fadet i en varm ovn ved 200°C i ca 40 min.