4 skiver skinke
1 salat hoved
2 tomater
ITALIENSK SALAT:
100 g mayonnaise
½ dl piskefløde
1 dl tyk ymer eller A38
1 lille syltet agurk
1 æble
2 kogte kartofler
1 kogt gulerod
1 dl frosne ærter
salt & Peber
Skær agurk, æble, kartofler og gulerod i terninger. pisk fløden, rørmayonnaisen og ymer i og smag til med krydderier. rør terninger af frugt og grønsager i blandingen fordel salaten på skinkeskiverne og rul dem sammen. garneres med salatblade og tomatskiver
Tilberedningstid : Ca. 30 min.