½ skive rugbrød med smør
1 skive skinke
1 trekant camembert
2 spsk hakket purløg
1 æggeblomme i plastikskal
Læg skinken på rugbrødet.
Sæt æggeblommen i midten.
Camemberten skæres i skiver og lægges på hver side af blommen.
Herefter lægges en bræmme af purløg på hver side, så det danner en firkant uden om æggeblommen.