En klassisk mojito med mynte og lys rom er et sommerhit år
efter år. Smagen er fantastisk. Frisk, læskende, sød og afkølende på en
sommereftermiddag eller aften. Mojito er en yndlingsdrinks for mange og den kan
varieres med fx rabarbermojito, det er også altid en skøn oplevelse.
4 personer. Arbejdstid: 0-15 min. Samlet tid: 15 min.
# Ingredienser til Mexicansk mojito
24 isterninger
16 kviste mynte
4 spsk rørsukker
2 lime i skiver
3 dl lys rom
5 dl Dansk vand
*
Tag et godt glas med en tyk bund, fyld is, mynteblade,
rørsukker og lime i skiver op i glasset og mos og mas et par minutter til isen
er knust og smagen fra myntebladene og limen er frigjort sammen med sukkeret
Fyld op med rom og danskvand og smag til med mere sukker,
rom eller vand