300 g oksekød 300 g svinekød 300 g løg 2 spsk mild paprika 2 spsk tomatpure 1 knsp. cayennepeber salt Skær kødet ud i småstykker og kom det i den gennemfugtede stegeso.Riv løget eller kom det i en blender med lidt vand.Bland krydderierne og løget med 1 ½ l. vand og hæld det over kødet.Kog suppen ca. 1 ½ time ved 220ºC.Smag suppen til og giv surbrødsflûtes til.