Logo

Champignonsuppe med broccoli 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignonsuppe med broccoli 2



En lækker, cremet og varmende champignonsuppe med det sunde broccoli, en let suppe som er hurtig at lave og servere.


2 løg
500 g champignoner
400 g broccoli
2 tsk olie
2 tsk citronsaft
½ grønsagsbouillonterning
5 dl vand
2 spsk majsstivelse
1 dl fløde 13%
1 tsk bordsalt
Pynt: 2 stilke frisk persille
*


Løgene finhakkes, champignonerne skæres i skiver og broccolien deles i små buketter.
Løg og champignoner svitses i olien.

Overhældes med citronsaft og vandet.

Broccoli, bouillon terningen og salt tilsættes.

Koges i 5 min, hvorefter jævningen (majsstivelse udrørt i vand) tilsættes sammen med fløde.

Pynt med persille og server straks.



Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.938 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her