1 rød og grøn peberfrugt olivenolie 1 rød og grøn chili 1 hakket løg 2 dl tacosauce salt peber 4 æg 1 lime Fjern kerner fra peberfrugter og chilier og skær i små tern kom dem i en gryde med løg og tacosauce og kog i 3 min. Spejl æggene i olie. Fordel peberblandingen på 4 tallerkner og læg spejlæggene øverst og giv limebåde og brød til.