30 spid
15 store kyllingebryster u. skind
½ l yoghurt naturel
1 rød chili, finthakket
3 fed hvidløg, finthakket
2 spsk gurkemeje
2 tsk paprika
2 tsk chilipulver
Salt og peber
30 cherry tomater
6 røde peberfrugter
30 champignons
Olie til stegning
Salt og peber
30 træspid
Kyllingekødet skæres ud i grove tern.
Yoghurt røres med alle ingredienser heri vendes kyllingen og marineres et par timer - gerne natten over.
Stikkes på spid med cherry tomater, champignons og rød peberfrugt og grilles.