til pensling af fjerkræ og kød, 2 dl
2 fed hvidløg
1 dl øl
1 dl akaciehonning
Riv hvidløget ned i øllet, tilsæt honningen og lad marinaden trække 1 time før brug.
Brug marinaden til at pensle fjerkræ og kød med under stegningen.
