Logo

Hvidløgsbrød 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

50 g gær
5 dl vand
½ dl madolie
1 ½ tsk salt
750 g hvedemel
1 æg til pensling
1 spsk persille
2 tsk hvidløg, finthakket

Varm vandet til det er 37ºC og opløs gæren i vandet. Tilsæt olie, salt, krydderier og hvedemel. Ælt dejen til den er smidig. Lad dejen hæve i ca. 40 minutter. Tag dejen op og slå luften ud af den. Del den i 4 dele. Form hver del, så den er dobbelt så lang som bageplade n. Fold hvert stykke på midten og sno det rundt. Læg hvidløgsbrødene på en smurt bageplade eller på bagepapir og lad dem efterhæve i ca. 30 minutter. Sæt ovnen på 200ºC og pensel brødene med sammenpisket æg. Bag hvidløgsbrødene på næstnederste ribbe i ca. 25 minutter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 3.228 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her