Citroncroutoner:
30 g smør
fintrevet skal fra ½ usprøjtet citron
1 spsk sukker
6 skiver daggammelt franskbrød
forskellige frugter og bær
græsk yoghurt
honning eller ahornsirup
Rør smør, citronskal og sukker sammen.
Skær skorpen af brødet og smør brødskiverne på begge sider.
Skær brødet i tern, og rist dem over svag varme på panden, til de er sprøde.
Skær frugten i tern, og bland den i en skål.
Spis yoghurt, frugtsalat, honning og citroncroutoner sammen.
Ser lækkert ud, når det bliver portionsanrettet.
Andre citrusfrugter kan bruges.