Fisk er godt - også for børn og gravide.
Her en børnevenlig opskrift:
350 g sej eller anden lys fisk
5 tomater i skiver
3 stængler bladselleri i skiver
2 finthakkede rødløg,
Creme:
3 spsk Kirks friskost naturel/ hvidløg
3-4 spsk ketchup
1 fed presset hvidløg
2 spsk citronsaft
hakket persille
salt og peber fra kværn
Læg de hele sejfileter i et ovnfast fad.
Rør alle ingredienser i cremen sammen og smør den på fisken.
Drys bladselleri og rødløg over og læg til sidst tomatskiverne ovenpå.
Bag fisken ved 220ºC i ca. 25 min eller til tomaterne og fisken virker gennemstegt. Drys med hakket persille inden servering.
-