250 g smør
250 g sukker
250 g hvedemel
125 g hakkede mandler
2 æg, sammenpisket
Smør og sukker røres hvidt, derefter blandes hvedemel og mandler i, røres godt sammen, æg tilsættes og røres med.
Dejen sættes på en smurt pladen med teske.
Bages ved 200ºC til de er lysebrune.