250 g hvedemel
125 g sukker
125 g margarine/smør
½ tsk peber
½ tsk hjortetaksalt
½ tsk ingefær
½ tsk nellike
½ tsk kanel
1 lille æg
1 tsk vaniljesukker
Ælt det hele sammen.
Trilles i fingertykke pølser og skæres i små nødder.
Evt. tril dem lidt runde, sættes på bagepladen med bagepapir.
Bages ved ca. 200°C. ca 7 min. check lige først.
Man kan også rulle dejen tyndt ud og så lave figurkager af dejen.