200 g smør
250 g hvedemel
85 g sukker
kornene fra 1 stang vanilje
1 æggeblomme
æggehvide til pensling
perlesukker og hakkede mandler til pynt
Smuldr smør og hvedemel.
Tilsæt sukker, korn af vaniljestang og æggeblomme.
Ælt hurtigt dejen sammen.
Læg den koldt 1 time.
Rul dejen tyndt ud og udstik den i kranse.
Pensl med æggehvide og drys med perlesukker og mandler.
Bag kransene 6-10 minutter ved 200°C midt i ovnen.