3 lagkagebunde (fra den lokale bager)
½ glas Nutella (ca. 175 g)
5 dl piskefløde
1,5 dl abrikosmarmelade
skal fra 1 økologisk eller usprøjtet appelsin
10 friske abrikoser (kan evt. erstattes med nektariner eller 1 dåse abrikoser i lage)
Pynt: flødeskum
Smør lagkagebundene med Nutella.
Pisk fløden til skum, og vend forsigtigt marmeladen i.
Smag til med revet appelsinskal.
Skær abrikoserne i både eller tern.
Læg lagkagebundene sammen med abrikosflødeskum og abrikostern.
Pynt med flødeskum og abrikoser.
Kagen smager også rigtig godt, hvis den pyntes med knuste Daim.