150 margarine
4 dl sukker
1 knivspids salt
1 spsk vanilje
¾ dl kakao
2 ½ dl hvedemel
3 æg
Smelt margarinen. Bland de tørre ting i en skål.
Tilsæt margarinen og æggene og rør hurtigt og kraftigt sammen, til en jævn dej.
Læg bagepapir i bunden af en springform.
(springform er en af dem hvor siderne kan tages af)
Hæld dejen i formen, stil den i midten og bag den i ca. 40 min ved 150°C.
Tips: Denne kage er flad og SKAL være "klistret" indvendig.
Server den med en klat flødeskum/vaniljeis og en god kaffe.
Den er lige god uanset om den er varm eller kold.