½ liter Sødmælksyoghurt Naturel, afdryppet ½ time
1 tsk flydende honning
Salt
peber
1 rødt æble
⅓ agurk, uden kerner
1 lille rødløg
Evt. 1 fed hvidløg, presset
½ bundt frisk dild
Rør yoghurt med honning, salt og peber.
Befri æblet for kernehus og skær agurk, æble og rødløg i små tern.
Vend i yoghurten og smag til.
Tilsæt evt. hvidløg.
Skyl og hak dild og drys over ved serveringen eller servér det separat som valgfrit drys