100 g sorte oliven 1 spsk kapers 1 fed hvidløg 50 g ristede solsikkekerner 50 g valnødder 1 kogt æg (kan evt. udelukkes) Det hele kommes i en blender og blendes sammen til en ensartet masse. Denne lille lækre sag kan bruges på brød, som tilbehør eller som forret med fint skåret salat og hakket æg.