2-3 spsk frisk chilipeber - udkernet og hakket fx. Jalapeño 2-3 fed knust hvidløg 1 tsk koriander Saften af en limefrugt eller citron Peber og salt efter smag ½ grøn peberfrugt i små tern ½ rød peberfrugt i små tern Det hele på nær peberfrugterne blendes, hvor efter peberfrugt-ternene blandes i.