¼ l mælk ¼ l lunt vand 25 g margarine 1 tsk sukker 1 tsk salt 1 pk gær 900 g hvedemel Dejen æltes til 2 brød (som eventuelt pensles med æg og drysses med birkes). Brødene sættes i en kold ovn, som derefter sættes til 200°.