100 g brune ris 20 g pinjekærner 15 g solsikkekærner Reven skal af 1 halv citron 1 spsk hakket persille 1 spsk mayonnaise Kog risen ca. fyrre minutter i vand - efter reglen: To kopper vand til én kop ris. Afkøl risen. Bland den derefter med de øvrige ingredienser. Risen kan formes til kugler med våde hænder. Drys med persille.