1 stort salat hoved i strimler 10 store basilikum blade 10 kalamata oliven uden sten og halverede 1 lille tomat hakket 1 fed hvidløg presset 1 spsk rå æble cider eddike 2 spsk oliven olie 1 spsk Nama Shoyu Ryst alle ingredienserne sammen i en beholder med låg.