Husk grønsagerne til
grillmaden. Det er nemt at grille hele majskolber. Server dem med koldt smør -
eller som her med en krydret mayonnaise.
Arbejdstid: 20 min.
Grilltid: ca. 20 min. 4 personer
Tænd grillen mindst ½
time før brug.
Overfladen på
grillkullene skal være grå og alle flammerne væk, før man kan grille.
# Ingredienser til Grillede majskolber med
krydret mayonnaise:
4 majskolber
Krydret mayonnaise:
125 g mayonnaise
1 lime
1 tsk stærk chilisauce
25 g revet ost
evt. lidt salt
Tilbehør: 1 lime
*
Sådan laves Grillede
majskolber med krydret mayonnaise:
Rør mayonnaisen med
limesaft, chilisauce, ost og salt.
Åbn majskolberne og
fjern skægget (de små tynde tråde), men lad dækbladene blive på kolberne.
Grill dem på alle
sider, i alt ca. 20 min., til de er gennemvarme.
Server majsene lune
med mayonnaise-dressingen og ekstra lime i både.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin
----------- ooo OÔO ooo -----------