100 g grønne linser lægges i vand natten
1 ds Sharwoods Tamatar Madras karry sauce
½ ds vand
2 spsk olie
1 mellemstort løg - fint hakket
1 fed hvidløg
Hæld vandet fra linserne og lad dem småkoge i over 30-45 min. i karrysaucen plus vand, til linserne har absorberet det meste af saucen.
Svits løg og hvidløg gyldne.
Rør løgene i linserne og server pyntet med løgringe.