300 g kartofler, kogte
300 g broccoli
1 porre
2 æg
2 spsk kapers
5-6 oliven, grønne
3-4 spsk fetaost
1 bdt persille
1 ds tun
De kogte kartofler skives og lægges jævnt ud i et fad.
Letkogt broccoli i mindre stykker drysses sammen med fintsnittede, tynde porreringe.
Ovenpå fordeles tun i mindre stykker samt feta i tern.
Til sidst drysses med kapers, oliven, kogt, hakket æg og persille.
Brug dressing til og servér salaten med lidt godt brød.