500 gram hakket oksekød
2 stk løg, hakkede
2 stk æg
200 gram friske kartofler, revet
100 gram frosne ærter
1 ds flåede tomater
1 tsk karry
2 spsk olie
salt
peber
Bland løgene med kødet og krydr med salt, peber og karry.
Pisk æggene sammen i en skål for sig og rør dem i kødfarsen.
Bland kartoffelmassen i farsen. Tilsæt tilsidst ærter.
Smør et ovnfast fad med olien. Fordel farsen jævnt i fadet og fordel tomaterne henover med en gaffel.
Sættes ovnen i en times tid ved 220°C.
Serveres varmt.