3 dåser tun i vand (ca 400 g)
200 g mayonnaise
200 g cremefraiche 18%
½ dl citronsaft
3 spsk revet løg
lidt salt
12 blade husblas
4 dl fløde
½ tomatketchup
rejer, salat, tomat til pynt
Hæld vandet fra tunen og findel den, rør derpå mayonaise, cremefraiche,
citronsaft, løg, ketchup og salt i.
Smelt den godt udblødte husblas og rør den i blandingen, inden den
piskede fløde som det sidste vendes i.
Hæld moussen i en form og lad den stå koldt til næste dag eller stil den i
fryseren med det samme.
Vendes ud på et fad og pyntes med finthakket salat, rejer og tomatbåde
Tips: Resterne kan bruges i sandwich i flere dage