4 personer
½ l Mornay sauce (den med ost)
500 gram torsk i mindre stykker (alle former for fisk kan bruges)
150 g rejer
100 g champignons i skiver
1 bdt broccoli (efter behag)
groft salt og peber
2 pk. frisk pasta (evt.spinat pga. farven)
4 stk hvidløgsbrød
Mornay ostesaucen kommes i en dyb pande. Varmes op med fisken,broccoli i små buketter og champignonerne.
Salt og peber kommes i. Retten simrer i ca. 10 min. Hvorefter rejerne kommes i. Rejerne bør ikke koge, de skal blot varmes igennem. Skru ned for blusset og lad småsimre til pastaen er klar (ca.5 min.)
Server hvidløgsbrød til.