1 dåse flåede tomater 1 mellemstort rødløg 1-2 fed hvidløg 1 ternin grønsagsbouillon 1-2 tsk sukker salt og peber De flåede tomater bringes i kog sammen med de finthakkede løg og bouillonterningen. Koges under under låg ved ikke for høj varme i 20 minutter. Smag til med salt og peber. Herefter tilsættes sukker og temperaturen øges samtidig med at kogningen foregår under omrøring ind til konsistensen bliver fast.