3 kartofler
2 appelsiner
1 lille løg
1 salatagurk
6 spsk olivenolie
Kog kartoflerne med skal og skær dem i skiver.
Pil skallen af appelsinerne og skær dem i skiver.
Hak løgene, skær agurkerne i skiver.
Arrangér ingredienserne på et fad, drys med salt og peber og hæld olien over.