4 æg 8 spsk fløde 1 glas snaps 400-500 g hvedemel Æg eller fløde til pensling Alle ingredienserne blandes og æltes. Dejen rulles til fingertykke stænger, der formes til kringler. De smøres med fløde eller æg og bages ved 225°C i ca. 12 min.