1 ½ dl olie
4 spsk fromage frais
250 g sukker el. rørsukker
2 æg
1 brev brun bagepulver
500 g hvedemel
2 ½ dl skummetmælk
Olie, fromage frais og sukker røres godt igennem med en håndmikser,
æggene tilsættes og der røres godt.
Hvedemel, bagepulver og mælk tilsættes og røres hurtigt igennem.
Kommes i en kageform beklædt med bagepapir (1-1 ½ liter.)
Bages ved 175ºC på nederste ribbe i 1 ¼ time.