Logo

Rugmelsgrød fra Bornholm

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grød var god og mættende kost, hvilket betød meget efter datidens målestok. Så grød stod ofte på bordet ved måltiderne.
 
1 l. vand
250 g groft rugmel
1 tsk salt
Tilbehør: Sirup og mælk
 
Melet piskes i vandet, mens dette koges op.
Lad grøden koge over svag varme i ca. 10 min.
Rør i grøden af og til og smag til med salt.
Grøden røres godt igennem lige inden serveringen og serveres med sirup og mælk.
 
Hverdagsmad, specielt udbredt på Bornholm. Man sagde at når en pige kunne koge en god rugmelsgrød kunne hun gifte sig.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.586 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her