Ægge-snack til brød...nem, hurtig og lækker snack, som altid smager godt!
2 æg
1 tsk spidskommen
2 tsk merian
1 tsk timian
1 knivspids salt
½ spsk olie (evt. krydderolie)
Krydderierne kan skiftes ud med andre og tilføjes i større eller mindre
mængder. Rør alle ingredienser sammen, i en skål, og rør godt i blandingen
med en gaffel, så alle krydderierne fordeles.
Kom lidt smør på en pande, og lad det smelte ved middel varme, hæld
æggeblandingen på panden, og rør godt rundt i det med en træske, så
æggene bliver til en slags store krummer.
Serveres på groft rugbrød med smør.