1 æg
1 spsk hvedemel
1 ¾ dl sukker
33/4 dl græskarpuré
33/4 dl mælk
½ tsk kanel
½ tsk ingefær
¼ tsk muskat
2 spsk sirup
1 tærtebund
Forvarm ovnen til 230°.
Tilsæt sukkeret lidt efter lidt til græskarpuré'en. Pisk godt og tilsæt hvedemel, salt og krydderier. Tilsæt sirup og æg. Hæld det over dejen.
Bages ved 230° i 10 min. Skru ned til 165° og bag i yderligere 30 min.