Kan bruges til pasta eller kartoffelmos.
500 g hakket oksekød
1 dåse cocktailpølser
75 g bacon
1 løg
1 dåse tomatpuré
1-3 tsk paprika
salt og peber
jævning med mælk eller fløde og hvedemel
1 laurbærblad
ca. ½ liter vand
Bacon og løg svitses i en gryde, hakket oksekød tilsættes og svitses, til det deler sig. Tomatpuré tilsættes og røres rundt, vand tilsættes, krydderier og laurbærblad tilsættes, det hele røres godt rundt. Jævning tilsættes til saucen har en passende konsistens. Lad det stå og simre i et kvarter til 20 minutter, og saucen smages til.
Serveres med pasta eller kartoffelmos og salat.