½ skive rugbrød med smør
Salatblad
2-3 skiver leverpostej
3 champignoner i skiver
2 skiver bacon
2 skiver syltet rødbede
2-3 skiver syltet agurk
Rist champignonskiverne i lidt smør og læg dem på fedtsugende papir. Rist baconskiverne sprøde og læg også dem til afkøling på fedtsugende papir.
Læg salatblad på det smurte brød, anret leverpostej skiverne herpå og pynt med champignon, bacon, rødbede og syltet agurk.