150 g kyllingebryst, optøet
1 hakket løg
1 spsk smør
1 spsk paprika
salt
peber
2 spsk tomatpure
2 dl vand med bouillonterning
Ris:
1 dl ris
2 dl vand
lidt olie
grønne bønner
Løget hakkes og letsteger i smør, heri tilsættes paprika, salt, peber, tomatpure og bouillon og heri blandes det hakkede rå kyllingekød. Det hele småsnurrer i 10 min. smages til og serveres med de løse ris.
Hertil koger ris, vand og lidt olie, under låg i 10-12 min. trækker ca. 7-8 min.