Logo

Krydderkage med bygmel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

125 g smør eller fedt
2 æg
2 kopper sukker
2 kopper mælk
5 kopper bygmel
1 tsk kanel
1 tsk stødt nellike
½ tsk natron
 
Æg og sukker piskes hvidt.
De øvrige ingredienser tilsæt­tes.
Natron opløses i lidt vand og tilsættes til sidst, da det ellers smages i kagen.
Dejen kommes i en smurt form og bages ved 200°C i ca. 1 time.
 
Byggryn og -hvedemel blev den­gang brugt i madlavningen langt mere end vi bruger det i dag. I bagningen var bygmel meget anvendt.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,4 (12 stemmer)
Siden er blevet set 1.104 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her