1 æble, helst Granny Smith, skrælles og skæres i centimetertykke både.
Husk at komme bådene i vand med citronsaft, så de ikke bliver brune.
Bring 1 l vand i kog og tilsæt 1 spsk sukker og ½ tsk gul frugtfarve (dette giver æblebådene en meget flot farve).
Bring vandet i kog, kom æblestykkerne i og lad dem køle af i vandet.
Kan opbevares i køleskabet, men skal også da stå i kogevandet.