1 stykke af et hvidkål
1 lille porre
2 løg
2 fed hvidløg
½ tsk karry
1 gulerod
1 stilk bladselleri
1 spsk tamari (sojasauce)
1 tsk veg. bouillon (fx. Plantaforce)
2 dl kogte kikærter
Sautér strimlet hvidkål, porre og løg i olivenolie.
Tilsæt finthakket hvidløg og karry.
Gulerod og bladselleri skæres i mindre stykker og kommes i.
Derefter resten og 1-2 dl væske.
Lad alt småsimre i ca. 10 min.