640 g Kalkunkød istrimler 2 tsk friskreven ingefær 1 fedpresset hvidløg 1-2 spsk soja 750 g wok - blanding 1 dl bouillon Rist kødet i bouillon ca. 2 - 3 min. Tilsæt ingefær og hvidløg og svits videre. Kom soja og grønsager i og rist til grønsagerne er sprødmøre. Kan evt. serveres med løse ris.