350 g kalkunkød i strimler
1 spsk majsolie
1 fed finthakket hvidløg
1 pose kinesisk wokblanding
1-2 spsk soyauce
2 spsk sød chilisauce
Varm olien i wok eller stor pande og rist hvidløg heri.
Tilsæt kødet, rist det i et par minutter under omrøring og tag op.
Hæld grønsagerne i panden, rist i 5 minutter, bland kødet ved og
rist yderligere et par minutter, før retten smages til med soyo- og
chilisauce.
Kan serveres med ris og godt brød.